“西少爷”肉夹馍的故事最近在微信朋友圈逐渐走红。在其创始人孟兵给出的定义中,永远是产品第一,营销第二。虽然各行各业的产品都有其堵门绝技,但小小肉夹馍能被炒的风生水起,还是由于其营销手段的得力。
不少上海办公家具厂家在看过肉夹馍的成功经验后,将其归功于“互联网思维”使然。似乎只要是成功的营销都可以被互联网“一网打尽”。其实,互联网思维更多的只是漂亮的外衣,赚的是高大上的吆喝,独特的传播方式(或营销手段)才是真正的王道。
上海办公家具厂——碧江家具网络营销负责人,仔细分析这种传播方式就会发现与传统的方式有着迥然的不同。也许自《舌尖上的中国》开播以后,对于电视台对饮食的报道不会引发惊奇,但一个肉夹馍街边摊会引起电视台的主动报道确实使“西少爷”迈开了成功的第一步,虽然不知道肉夹馍能走多远。
上海办公家具厂——碧江家具网络营销人员认为,在没有新媒体和自媒体时代未出现时,广告和公关是宣传的两种主要方式。传统的传播方式有两个特点:一是传播的媒介为传统媒体,二是传播的对象直接到达最终的受众——消费者。
大家都在评述互联网颠覆了传统行业的同时,新媒体和自媒体同样在颠覆传统媒体的传播方式。翻开“西少爷”肉夹馍的传播过程:先是《我为什么要辞职去卖肉夹馍》的内容在公众号上出现,接着文章在朋友圈被大量转发(有意识地引导),然后被其中 一个自媒体作者承哲看中(新闻卖点被扩大),并进行个人采访,随即《创业者手记:一个肉夹馍的研发不亚于一个搜索引擎》诞生,而后这篇文章被发布到新媒体科技博客虎嗅网上,虎嗅网上的文章引发了大批传统媒体的跟进,于是肉夹馍“一炮而红”。如果非要说这期间存在有意识运作的话(很可能真的是),我们更愿意说这种运作是战略性的“阳谋”。
上海办公家具厂——碧江家具品牌营销负责人分析:肉夹馍的传播路径是产品——企业自媒体——科技自媒体——新媒体科技博客——大众媒体——大众消费者。这种来自自身宣传的策划与运作不是因为它是否具有划时代的意义,而是这样的成功模式可以给很多企业借鉴和复制。
肉夹馍的宣传效果可以归纳为工具利用,“口碑”先行,产品跟上,集中爆发。它发端于新媒体,并且合理地利用了互联网的工具。后续传统媒体的跟进,虽说起到了将肉夹馍广而告之的作用,但也仅是锦上添花。
上海办公家具厂——碧江家具品牌营销负责人总结:肉夹馍的成功可以为许多初创品牌或小品牌提供一个很好的借鉴。当预算有限、实际不济的情况下完全可以通过精心策划,仔细运作达到让品牌声誉声名鹊起的目的。可能很多上海办公家具厂都在感叹肉夹馍这个初创不久的品牌,在几乎没有广告投入的情况下得到新旧媒体大量曝光是个奇迹的话。其实,上海办公家具厂——碧江家具品牌营销负责人认为,在我们上海办公家具行业,更应该深思,是肉夹馍自身的力量,还是这个时代造就了这样的奇迹。